Het klinkt zó aantrekkelijk. Een glas rode wijn per dag zou je leven verlengen, goed zijn voor je hart én zelfs helpen tegen stress. Maar klopt dat eigenlijk wel? Of is het een hardnekkige mythe die we blijven herhalen omdat het nu eenmaal gezellig klinkt?

Cazahar dook in het glas. Letterlijk én figuurlijk.

Inhoudsopgave

Waar komt dit idee vandaan?

Het idee dat wijn gezond zou zijn, vindt zijn oorsprong in de zogeheten “Franse paradox”: in Frankrijk aten mensen relatief vet, rookten ze vaker, en tóch hadden ze minder hart- en vaatziekten. De verklaring? Zou het dan de wijn zijn?

Rode wijn bevat resveratrol, een antioxidant die in sommige studies als ‘beschermend’ werd gezien voor hart en bloedvaten. Ook zou het lichte ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

Maar wat zeggen recente onderzoeken?

De laatste jaren zijn wetenschappers minder romantisch. Grote medische studies tonen aan:

Zelfs kleine hoeveelheden alcohol verhogen het risico op bepaalde vormen van kanker
De eerder genoemde voordelen gelden niet specifiek voor wijn, maar eerder voor leefstijl in het algemeen
Mensen die af en toe drinken, zijn vaak ook mensen die gezonder eten, meer bewegen of sociaal actiever zijn — en dát is vermoedelijk de échte gezondheidswinst

In 2023 paste de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) haar richtlijn aan:

“Er is geen veilige ondergrens voor alcoholgebruik.”

Rode wijn vs. andere dranken?

Toch scoort wijn beter in beeldvorming. Waarom?

Wijn wordt vaak gedronken bij een maaltijd
Er zit minder alcohol in dan sterke drank
Het heeft een cultureel ‘gezond’ imago — denk aan het mediterrane dieet

Maar wetenschappelijk gezien is alcohol gewoon alcohol, ook in je mooie glas Rioja of Verdejo.

En toch… het sociale aspect

Wat wél bewezen is: een glas wijn kan bijdragen aan ontspanning, gezelligheid, sociaal contact. En die dingen zijn óók belangrijk voor je mentale en fysieke gezondheid. Niet het glas zelf, maar wat je ermee doet.

Een Italiaans onderzoek uit 2022 liet zien dat mensen die “met mate en in gezelschap” drinken, een hogere levenskwaliteit rapporteren dan mensen die alleen drinken of overmatig drinken.